grilované vyzreté hovädzie mäso chuck roll, do ružova prepečené so syrom cheddar, s dochrumkava pečenou slaninou guanciale, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, cibuľovo – slaninkovým džemom, sekanou slaninkou a majonézou, domácimi hranolkami, (možnosť výberu svojej omáčky) / 1, 3, 7, 9, 11